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Thés Verts
Anji Bai Cha - Thé Blanc d'Anji
Umami délicat, bambou frais, amande douce, finale longue et soyeuse
19,90 €
(39,80 € / 100g)● En stock
Conditionnement
Thé rare aux feuilles jade pâle, riche en acides aminés
Arrivage en cours de sélection · Chine
Livraison gratuite dès 40€
Préparation
Température
75-80°C
Quantité
4g pour 200ml
Infusion
2-3 minutes. Eau douce indispensable.
Origine
Comté d'Anji, Province du Zhejiang, Chine
Bienfaits
Champion de la L-théanine, il procure une relaxation profonde tout en améliorant la concentration. Excellent pour la santé de la peau, la mémoire et le système nerveux.
Description
L'Anji Bai Cha est un trésor parmi les thés verts. Malgré son nom "thé blanc", c'est bien un thé vert produit à partir d'un cultivar unique dont les feuilles deviennent presque blanches au début du printemps. Originaire du comté d'Anji dans la province du Zhejiang, il est exceptionnellement riche en acides aminés (jusqu'à 3 fois plus qu'un thé vert ordinaire), ce qui lui confère une douceur et une onctuosité uniques.
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